Итоги анкетирования  родителей и детей по вопросам вкусовых предпочтений учащихся, удовлетворенности ассортиментом и качеством потребляемых блюд

В  МКОУ "Ансалтинская СОШ" было  проведено выборочное анкетирование учащихся и родителей (законных представителей) по изучению вопроса качества питания, ассортимента блюд, организации питания в школьной  столовой.  Из анализа анкет следует, что организуя питание учащихся, коллектив столовой соблюдает требования нормативных документов при организации питания детей и подростков и обеспечивает качественное питание, соблюдает санитарные нормы и правила, регулярно выполняет профилактические мероприятия. Территория пищеблока и столовой содержится в чистоте.

Анализ анкет показал, что многие дети не любят есть здоровую пищу, предпочитают блюда фастфуда, поэтому ответы на вопросы «Наедаетесь ли вы в школьной столовой?», «Нравится ли питание в школьной столовой?», вызвали затруднения. Были внесены предложения готовить в школьной столовой картофель фри и другой фастфуд. На вопрос «Считаете ли вы питание в школе здоровым и полноценным?», некоторые учащиеся ответили «Нет», так как считают, что блюда, которые они не любят есть не могут быть питательными.

В основном, отзывы учащихся, родителей школы о работе персонала столовой хорошие. Не удовлетворяет организация питания в школьной столовой 7 %. Все предложения по улучшению школьного питания администрацией школы и оператором школьного питания будут учтены.

Проведенный анализ выявил следующие проблемы:

1. Результаты анкетирования показали, что недостаточно проводится бесед по привитию здорового образа жизни и здорового питания. Необходимо продолжить работу в этом направлении,  чаще располагать информацию на школьном сайте, представлять ее на родительских собраниях.

2. Продолжить работу с оператором питания по совершенствованию условий  организации питания детей.